Växtfärs foodservice

Vår smakrika Växtfärs är gjord på utvald svensk gråärt och quinoa. Färsens nötiga smak, det läckra tuggmotståndet samt att den går bra att både steka och forma gör den perfekt att servera i alla dina färsrätter. Vår Växtfärs har bara rena råvaror, helt utan tillsatser och är god att tillaga naturell eller smaksätta efter önskemål.

Eftersom grödorna bearbetas minimalt – de bara kokas lätt innan malning – innehåller färsen både fibrer och de aminosyror som behövs för ett fullvärdigt protein. Att hela grödan används, med varsam hantering, gör dessutom färsen väldigt god. Smak av Svea Växtfärs har klimatdeklarerats av RISE. Med sina 0,4 kg CO2e per kilo har vår Växtfärs ett av marknadens lägsta klimatavtryck.

Du kan köpa färsen hos Martin & Servera, Menigo och Keges.