Karamelliserad lök

1. Skala och skiva löken.
2. Stek löken sakta på medelvärme i smör tills den blir mjuk.
3. Tillsätt vinäger, florsocker och glasera löken.
4. Koka löken på svag värme ca 20 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.

Burgare

1. Dela upp färsen i 8 delar och rulla till bollar.
2. Värm två stora stekpannor på hög värme med en klick smör. Lägg 4 bollar i varje stekpanna och tryck ut dem med hamburgerpress eller botten på en liten kastrull, lägg bakplåtspapper emellan. Krydda med salt och peppar. 
3. Vänd efter någon minut och lägg 1 skiva ost på varje burgare. Stek ytterligare någon minut. Dra stekpannan från värmen medan du monterar burgaren.
4. Rosta bröden i en torr stekpanna. 
5. Montera burgaren med bröd, sallad, dressing, burgare, karamelliserad och rostad lök. 
6. Tillaga pommes enligt anvisningen på förpackningen och servera till.