Tillbaka till rötterna för framtidens mat

Med Smak av Svea går vi tillbaka till idén att framtidens mat naturligt går att odla och föda upp i vårt land och i vårt klimat. Till idén att ta tillvara all den kunskap som finns hos våra bönder om god djurhållning och hänsynsfull växtodling.

Framtidens mat ska smaka gott tack vare att den är gjord på omsorgsfullt utvalda råvaror utan onödiga tillsatser. Framtidens mat ska göra gott eftersom vi använder hela råvaror och bearbetar dem minimalt för att bibehålla den näring du behöver.

Att blanda växtbaserad mat med animaliska proteiner är inget nytt. Tvärtom är det så traditionellt att vissa skulle kalla det gammaldags. Vi vet att det är en del av framtiden.

bild alt saknas