Oxfilé, halv

Oxfilé är den mest möra styckdetaljen av nöt, med fin struktur, låg fetthalt och en mild, elegant köttsmak.

Oxfilé tillagas bäst varsamt, gärna snabbt stekt eller tillagad hel i ugn till önskad kärntemperatur, för att bevara mörhet och saftighet.

Köttet kommer från svenska gårdar och är inte bara god utan rik på protein och innehåller bland annat järn, zink och vitamin B12. Ett näringstätt val för hela familjen. 

För dig som vill laga god mat från grunden och samtidigt välja svenskt nötkött som stärker en levande landsbygd, vår beredskap och framtidens matproduktion.

Du kan köpa Smak av Sveas oxfilé i utvalda ICA-butiker.