Lövbiff eko

Lövbiff är tunt skivat nötkött med mild nötsmak och fin struktur, vilket gör den lätt att krydda och snabbt få smak.

Tillagning
Lövbiff tillagas bäst hastigt på hög värme, till exempel genom snabb stekning, för att behålla saftighet och mjuk konsistens.

God smak även i längden

När du väljer ekologiskt, KRAV-märkt kött från Smak av Svea väljer du kött med mer smak. Djuren betar ute så stor del av året som möjligt och får grovfoder baserat på gräs under vinterhalvåret, ofta från den egna gården. Bete och gott om utrymme att röra sig bidrar till friskare djur och ett kött med djupare, fylligare nötsmak.

Att KRAV-gårdar inte använder naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel eller fossilt konstgödsel skapar dessutom ett jordbruk som gynnar biologisk mångfald och stärker Sveriges långsiktiga försörjningsförmåga – något som smakar gott även i längden.

Du kan köpa Smak av Svea Nötfärs på utvalda ICA- och Coop-butiker, och på Mathem.