Formad färs: stek i panna eller i ugnsform med olja till en kärntemperatur om 72 grader. Går även utmärkt att fritera.

Lös färs: Stek färsen på medelhög till hög värme i ca 6-7 minuter. Stek i valfri matolja för att få en god bryning av färsen. Smaksätt färsen enligt önskemål. När växtfärsen fått en gyllene färg och önskad textur är den redo att serveras.​