Tillbaka till rötterna för framtidens mat
Med Smak av Svea går vi till idén att framtidens mat går att odla och föda upp i vårt land och i vårt klimat. Till idén att ta tillvara all den kunskap som finns hos våra bönder om god djurhållning och hänsynsfull växtodling.
Framtidens mat ska smaka gott tack vare att den är gjord på omsorgsfullt utvalda råvaror. Framtidens mat ska göra gott eftersom de innehåller den näring du behöver.
Smak av Sveas mat kommer från både djur- och växtriket. Att blanda växtbaserad mat med animaliska proteiner är inget nytt. Tvärtom är det så traditionellt att vissa skulle kalla det gammaldags. Vi vet att det är en del av framtiden.
